1. 시작말씀
안녕하세요. 제가 가장 좋아하는 돼지고기 식당인 명륜진사갈비를 소개해드릴게요! 명륜진사갈비는 조금씩 변화해오다가 지금 대부분의 매장이 리뉴얼이 된 상태입니다. 리뉴얼이 된 명륜진사갈비는 전에 매장과는 차원이 다른 매장으로 내부 와 음식이 많이 달라졌고 고기의 종류도 많이 늘어났습니다. 한달에 2번은 찾아가는 식당입니다. 입맛이 없을때 가면 입맛이 살아나는 아주 맛있는 식당이에요.
2. 명륜지나갈비 위치 및 영업
위치 : 경기 동두천시 평화로 2251 1층
영업 : 화 ~ 일 11:30 ~ 22:00 / 매주 월요일 정기휴무
전화 : 031-824-0550
3. 명륜진사갈비 메뉴판
명륜진사갈비는 무한리필로 먹을수 있고 만 10세 이상부터는 18,900원으로 즐길수있습니다. 남기신 음식은 포자이 되지않습니다.! 무한리필 이용시간은 평일기준 120분(2시간)이고요. 주말/공휴일은 100분(1시간 40분) 입니다.
숯불돼지갈비를 맛있게 먹는 법은 총 5가지가 있는데요.
1. 고기를 살짝 태워서 먹는다.
- 샌 불에 타지 않도록 익힌다. (살짝 태워서 먹는데 타지 않도록 익혀야됩니다.)
2. 가급적 타지 않도록 수시로 뒤집어준다.
- 새까맣게 탄 부분을 가위로 잘라낸다.
3. 불판을 자주 갈지 않는다.
- 식은 불판에 두번 구우면 고기가 맛이 없다.
4. 지방과 살코기를 반반 섞어서 자른다.
- 지방과 살코기를 같이 먹어야 더욱 맛있다.
5. 하얀 비계를 바깥방향으로 놓고 굽는다.
- 불판 위 고기를 올릴때 가운데를 비운다.
음식을 맛있게 드시고 먹을 만큼만 먹는게 가장 중요합니다. 음식물을 남기면 환경부담금 3,000원이 발생하거든요.
4. 명륜진사갈비 셀프바 및 음식
저희는 손님이 너무 많은 시간대에 방문을 해서 그런지 음식이 많이 비어보이는데요. 그래도 종업원분들께서 바로바로 음식을 채워주시기 때문에 문제 없이 식사를 할 수 있습니다.
고기는 이렇게 한쪽에 위치해 있습니다. 종류는 한눈에 봐도 많아보이죠.
대표 메뉴인 돼지양념갈비, 등갈비(프랜치렉), 목살, 통삼겹살, 돼지껍데기, 숯불닭갈비 이렇게 6가지 종류를 맘껏 먹을수 있는 아주큰 장점이 있습니다.
명륜진사갈비를 여러지점을 다녀봤지만 부족한 지점이 없었습니다. 그만큼 모든지점이 맛있었고 너무 행복한 식사를 할 수 있었어요. 고기는 연하고 부드러워서 남녀노소 어린이부터 어른, 어르신들까지 즐길수 있는 맛있는 돼지갈비집입니다.
게다가 리뉴얼까지 됨으로써 이제 웨이팅까지 감수해야 되는 슬픈상황이지만 그래서 맛있는 고기를 먹기 위해서는 기다릴수 있습니다. 가족외식, 친구들과의 식사 장소로 강추합니다.
오늘은 명륜진사갈비에 대해서 리뷰를 적어봤는데요 너무나 맛있게 먹었던 식당이여서 저는 자주자주 찾아가는데 여러분들도 많이 찾아가서 맛있는 식사하시면 좋겠습니다. 내돈내산 후기 끝.
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